Seit 2006 steht Mille Maria Dalsgaard auf den Bühnen Deutschlands und Dänemarks und seit 2008 führt sie auch erfolgreich Regie. Sie war im Ensemble am Thalia Theater Halle unter der Leitung von Annegret Hahn engagiert. Mit den künstlerischen Impulsen aus dieser Zeit, die sie besonders geprägt haben, ging sie wieder in ihre Heimat Dänemark zurück. Dort gründete sie ein Theater basierend auf den Prinzipien des Thalia Theaters in Halle. Das Sydhavn Teater in Kopenhagen ist unter ihrer Leitung rasant gewachsen und wurde nach nur anderthalb Spielzeiten als neues Stadtteiltheater in Kopenhagen anerkannt. Die schnellste Aufnahme eines Theaters in diese begehrte Liga der Stadttheater in der dänischen Hauptstadt. Mit experimentierenden Formaten und neu gedachten Klassikern wurde das Sydhavn Teater prägender Impulsgeber in der dänischen Theaterszene, was zu Nominierungen und Theaterpreisen führte. Vor allem ihr Cinematisches Theaterstück LUNA SECONDA, nach der gleichnamigen Erzählung von Ursula Scavenius, wurde als innovatives hybrides Format an der Schnittstelle zwischen Digitalität und Bühne gepriesen und mit dem dänischen Theaterpreis »Reumert des Jahres (Årets Reumert)« ausgezeichnet.
